食育プログラム~自分でお弁当をつめてみよう!~
こんにちは!
こどもラボ管理栄養士のいりさわです🌈✨
夏休みが始まりましたね🏖️
ラボでは平日のランチが始まりました🍚
今月はランチを使って食育をしてみました。
昨年、イラストのおにぎりやおかずで「バランスよくお弁当箱に詰めてみる」ということを行っています。
その延長で、本物のごはんやおかずを使ってお弁当を詰めてみたらきっと楽しいだろうなと感じたので、
リアルお弁当詰めをこどもたちと一緒にやってみました🍱✨
お弁当の中身は3色に分けて、
赤色:照り焼きチキン、卵焼き、ウインナー、ハンバーグ、
黄色:ごはん、スパゲティナポリタン、コーンポテト炒め
緑色:カボチャ煮、花にんじん、ブロッコリー、きゅうり、ミニトマト
を準備しました。
お弁当箱は使い捨ての容器を準備しましたが、
自分のお弁当箱を持ってこれる子には持参してもらって詰めてもらうようにしました。
お弁当箱を片手に持って、バイキングのように並んだごはんや料理を自分の好きなように詰めていきます。
たくさん食べたいもの、食べたくないもの、みんなそれぞれあります。
でも、可能な限りで3食の食材を必ず入れるということをお願いしました。
あともう一つお願いごとは、蓋がしまるように!ということでした。
あれもこれもと夢中になっていると、どんどん盛り込んでしまうんですよね😅
詰めてからすぐに食べるとしても一応お弁当なので、蓋をすることができないと持ち運ぶことができませんからね💦
でも無事にみんなの蓋はしまってくれて、思い思いのお弁当を詰めることができました。
詰めている最中も好きな食べ物の話しをしてくれたりと私も楽しんで行うことができました♪
次回は自分で詰めたお弁当を持って公園へGO!かな😄
そのためにも、早く涼しくなあれ~🎐