こどもラボのブログ

こんにちは！
こどもラボの管理栄養士の高杉花奈です(^▽^)/

毎日厳しい日差しが続きアイスの美味しい時期になりました🔥
冷たいものに偏らず、ご飯やお肉お魚も食べて体力を付けたいですね🥩🐡

こどもたちとのランチ作りを紹介させていただきます。
本日はお肉の下味・焼き、野菜をちぎる、味付けなど一通りしてもらいました。
レシピを参考にお友達と協力しながら味付けを決めたりなど職員も付き添いやっていきます。

生でいただくので流水でしっかり洗います。

このあと昆布を美味しそうに食べる姿がそこにはありましたΣ（・□・；）

味つけが濃くならないよう慎重に進めています。

途中でだしを取る昆布を食べるなど驚くこともありますが、下の学年の子にしたいことを譲るなどお兄さんの一面を見れて嬉しく思います♪　

クッキングを通じて苦手な食べ物を口にできたり、お友達への気持ちの伝え方などの関りを持てる場にもっとしていけたらと思います。

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