2023.07.13(木)
チョコムースのカップケーキ
こどもラボ管理栄養士のいりさわです🌈✨
毎日暑いですね～💦
暑さの度合いが先週と違ってきていますね🥵
そろそろ梅雨明けでしょうか⁈
昨日も暑かったのですが・・・
たくさんのこどもたちが来所して、みんなで誕生日会を行いました🎊
誕生日会の様子などはまた別にアップされると思うので、そちらをご覧ください！！
私からは、いつものように誕生日の手作りおやつのことをお伝えします☆
今回はこどもたちにリサーチしたり、日ごろの食事の様子を考えて、
「チョコムースのカップケーキ」
にしました！！
下段にチョコレートのスポンジケーキ
中段に生クリームとビターチョコで作ったムース
上段はグラサージュってご存じですか？オペラというケーキの外側のつやつやしたコーティングのことです。
あとはいつも通り、
こどもたちに仕上げのデコレーションをしてもらいました。
みんな大好きホイップクリーム
カラフルチョコスプレー
そのままでも十分美味しいバナナ🍌
美味しそうに出来上がりました！
私が想像していたよりも
みんな喜んでくれていたようです✨
頑張って作って本当に良かった～！！
リクエストがなければ
グラサージュなんて、一生作らなかったかもしれない💦
こどもたち以上にラボで色々と経験させていただいています。
そろそろ夏休みですね！
毎日のランチ提供が始まります。
夏バテしないように、
毎日の食を中心に身体を整えて頑張りたいと思います！
