寒天ゼリーづくりに挑戦!
こんにちは。
こどもラボ東雪谷のしおかわです。
土曜日。
午前中、こどもたちはそれぞれ宿題、課題を取り出し、
机に向かって集中して取り組んでいます。
みんな、終わったかな?
ランチ前のひと時、今日のプログラム「寒天ゼリーづくり」に挑戦です。
レシピをしっかりと確認。
お湯の温度は、「80度!」
お湯の分量は、「500ml!」
混ぜる時間は、「1分!」
では、調理スタート!
粉っぽさがなくなるまで、混ぜ続けます。
とろみがついてきました!ここで、フルーツを入れましょう。
偏らないよう、均等にならしたら、冷蔵庫へ。
固まるかな?期待を胸に、公園遊びに出かけます。
気持ちよく汗をかいたこどもたち。
ラボに帰ると、「先生、固まったか、見たい!」「早く食べたい!」
それでは、結果発表!
つやつや、ぷるぷる、大成功!
火照った体に、冷たいフルーツゼリー。
思わず、笑顔がこぼれます。
みんなで作ると、おいしさもひとしお、ですね!
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