こどもラボのブログ

2022.02.23(水)

塩×氷=?

こんにちは😉

こどもラボ東雪谷の麗華です。

体験活動で、サイエンススイーツ作りを行ないました✨

メニューは「バニラアイス🍦」です😋

そして、今回使う材料は…

「牛乳・砂糖・バニラエッセンス・塩・氷」の5つだけです😲

まずは、牛乳と砂糖をよ~く混ぜて、ジップロックに入れます✨

次に、もう1つのジップロックに、大量の氷と塩を入れて…

牛乳が入ったジップロックも入れて、タオルで包みながら、ひたすらもみもみします💪

約10分程もみもみすると…

「わぁ~❗だんだん固まってきたよ❗❗」

「アイスになってる❗😲 美味しそう🤩」

とワクワクなこどもたち💕

塩と氷による凝固点降下の現象によって、

0度よりも冷たくなり、

バニラアイスを作ることができました🍦

「美味しい~😍」と嬉しそうな表情のこどもたち✨

実験大成功でした💕


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