2022.10.09(日)
牛乳+レモン汁=❓🤔
こんにちは こどもラボ久が原のまつもとです🥛🍋
身近な材料を使っての実験🧪プログラム✨その名も【かがくラボ】✨
「牛乳とレモン汁を混ぜるとどうなると思う??」
①泡が出る ②固まる ③爆発する💣😱
![](https://kodomolab.net/wp/wp-content/uploads/2022/10/IMG_5373-1024x768.jpg)
「えっ~爆発??😱」
「それはないよ~。泡が出てくるんじゃない?」等々
みんなで想像しながら答えてくれました😁
![](https://kodomolab.net/wp/wp-content/uploads/2022/10/IMG_5374-1024x768.jpg)
じゃあ、実験してみよう!
![](https://kodomolab.net/wp/wp-content/uploads/2022/10/IMG_5372-1024x768.jpg)
計量スプーン🥄を使って量をきちんと計ってこぼさないように
牛乳が入ったコップの中にレモン汁🍋を入れてグルグルかき混ぜます。
![](https://kodomolab.net/wp/wp-content/uploads/2022/10/IMG_5371-1024x678.jpg)
すると・・・・
「あれ❓❓ 泡は出ないね~」
「ドロッとしてきた~」 「固まってきた!」
自分の目👀で確かめることが出来、たくさん発言も出来ました💮
そうです✨牛乳のタンパク質とレモンの酸が混ざると
ドロッとしてきて固まってくるのです。
このまま飲んでみると・・・酸っぱ~い😆
ハチミツを入れて甘みを足してみると
インドの飲み物ラッシーのように美味しくなりました😋
![](https://kodomolab.net/wp/wp-content/uploads/2022/10/IMG_5370-1-1024x768.jpg)
美味しかったようでもう一度作ってみたり、
もっとレモン汁を足してみたり・・・🤔🧪
![](https://kodomolab.net/wp/wp-content/uploads/2022/10/IMG_5369-edited.jpg)
まだまだ実験は続きました。
難しく考えず、身の周りにある材料で楽しみながら
実験や観察をし、自分の目で確かめる経験を積んでいけたらと
思っています。
今後もこどもたちのワクワクする気持ちを引き出すようなプログラム
【かがくラボ】を取り入れてまいります🧪🧫🔬
次の実験は何かなぁ~🤔
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20201111/09/kodomolab-ota/a4/e0/p/o1275127514849318547.png)